"Tu viens à La Franqui?
Nous avons de la visite."
Voilà le message que Christine m'a transmis vendredi dernier, peu avant l'heure de l'apéritif.
Vous connaissez tous les protagonistes.
Christine a tenu le fourneau (poulet fermier rôti au four) et a manié la friteuse - électrique, waw ! - avec brio: deux cuissons, "pochage" de départ très réussi et rissolage final presque parfait.
Tonton aura 91 ans en décembre et il commence à moins bien supporter la chaleur de l'été. Sa masse musculaire diminue progressivement et il paraissait fatigué ... sauf pour les frites et la crème glacée! Il en profite pour adresser son bonjour à tous les lecteurs qui l'ont rencontré.
Notre Justine, qui seconde un peu sa soeur dans les préparatifs du bodega avant la "Feria" de Béziers, était en forme, taquine.
L'autre Thierry du blog, le frère de Christine cette fois, que vous avez déjà vu "chez moi" en train d'entamer un jambon de Lacaune, mais aussi à bord de la mini-péniche louée sur le Canal du Midi, avait abandonné son semi pour la fourgonnette familiale.
Et Paqui, son épouse, consolide progressivement sa colonne vertébrale après une intervention orthopédique qui s'est bien passée.
Il manque Clara sur la photo, la "taulière" de Côté Tapas dont je vous ai déjà parlé: elle s'affaire hors cadre à domestiquer Lily, sa fille de quatre ans et demi, qui n'a pas encore assimilé les rudiments de l'obéissance quand elle dispose d'un auditoire.
Bon courage, Clara!
Write a comment